• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
05:55 

Внезапно пытаясь вставить руками глаза на их

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
законное место (а они всё равно норовят выпасть)... А может мне кто-нибудь порекомендовать ссылочки\источнички\матерьяльчики\книжечки, раскрывающие тему Дании времён второй мировой? Так не бывает

05:07 

Блин, я нашла меню...

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Оно внизу. ((( Что за фигня. Нет, я всё понимаю, денег может не быть\ не хватать. А вот эти эксперименты с дизайном - они зачем???

@темы: морские термины

05:01 

Только у меня плашка меню исчезла

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
новую запись можно сделать только из под "главной" белой страницы?

16:26 

Ну, здоровья пёсику, чо...

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
01.11.2017 в 15:31
Пишет -Соболь-:

01.11.2017 в 17:41
Пишет няшный рысёнок:

Год собаки как-никак на подходе, как же без главного песика в следующем году
Пишет я рюкзак:
01.11.2017 в 13:50





URL записи

URL записи

@темы: фото, картинки

09:10 

Вообще-то, чтобы понять разницу между дайри -

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
и любым другим ресурсом типа "социальная сеть", достаточно потратить в исследовательских целях порядка получаса. Открыть рядом соо "Один мой день" с дайри, с ЖЖ, ну и где ещё есть похожее. И пролистать _каменты_ примерно к 10-ку постов в каждом. После этого разница станет очевидна.


06:09 

Иногда я всё-таки офигеваю со своей жизни...

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Раз. Вчера мы праздновали Хеллоуин. Ну, семейный празжник, столько не живут, 21 год, все дела. Во все дела, разумеется, входит тортик. Шоколадный, а как же, это же я. Ну, то есть тыквенно-шоколадный. Но в процессе готовки мне показалось, что вот как-то букет тыквенного пюре хорошо бы дополнить, чтобы интересная кислинка была. А в Магнит как раз завезли мою любимую айву, которую никто не берёт, ибо "она деревянная". Ну и в итоге тортик получился тыквенно-айвово-шоколадным. Вкусным))))
Два. Сегодня добрый провайдер дал интернета на минуточку, и я быстренько выглянула в дайри. А там у френда ссылка на тыковки. Ну и я выбрала себе. И как вы думаете, что там было написано?)))

Выбрать тыкву


Ну и тортик, само собой)))
читать дальше

@темы: фото, картинки, праздники, кулинарный Хогвартс, Авалон-2

06:52 

Про тыквенный пирог.

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
На всякий случай, вдруг вы тоже раньше делали - и не понимали, в чём прикол.
Прикол - в правильной тыкве.
Правильная тыква - это не классическая, на которой рожицу вырезают, а тыква баттернат.
Почему она правильная? Во-первых, она пахнет... м-м-м, как пахнет, не зря второе название её - мускатная тыква. И именно её аромат в сочетании с классическим букетом специй для тыквенного пирога даёт невозможно уютный, вкусный и такой... волшебный, что ли, запах.
Во-вторых, при запекании в шкуре она практически сама собой превращается в пюре. Для разминания даже блендер или сито не нужны, достаточно вилки.
В-третьих, она очень охотно превращается при запекании в начинке пирога в плотный однородный крем - обычная тыква то остаётся жидкой, то перепекается, и неумолимо пахнет овощами. А с баттернатом крем получается по текстуре очень сливочным, даже если вы вдруг не положили ни сливки ни сметану.
В четвёртых, у неё даже у запечённой довольно низкий ГИ (что неудивительно, при всей сладости - а на вкус она весьма сладкая, простых сахаров там меньше половины, а в основном в ней так называемый "дынный сахар", он же эритрит, а он сахароспирт и усваиваемых углеводов в нём 0))))
Ну и мякоти в ней на килограмм купленной тыквы больше, ибо семенная коробочка только внизу, а вся верхняя грушевидная часть - сплошная тыква)))
Вот такие из неё душевные корзиночки вышли:


Разумеется, без капли муки, крахмала и сахара)

@темы: праздники, кулинарный Хогвартс, Авалон-2

12:24 

Один из литературных фейков, который

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
не давал мне покоя с самого детства - травка "чихай-на-здоровье", из сказки "Карлик Нос".
Другой, конечно, это гриновский Эрт Эртрус и его книга «Кладовая крысиного короля», но речь сейчас не о крысах.

Надо купить молотого и попробовать.

@темы: изба-читальня, кулинарный Хогвартс

12:49 

Этот неловкий момент,

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
когда _надо_ идти, ты поставил трюфели в холодильник, им там тоже _надо_ стоять часа три минимум, зреть - но ты уже полчаса не можешь выйти, ибо тебе любопытно, что ж там получилось....
Так, всё, довыставить постинг, повторить три раза мантру "положишь в вату- не матусись" и валить.
Однако кто умудрился сделать в микрокружечке всего четыре (четыре!) конфетки, ну, чтоб продукты не портить, если что не так - тот я)))
На вид- то он хорош, да зелен... вполне ничего...

@темы: Авалон-2, Ну зачем ты так упоролся?..., кулинарный Хогвартс

11:02 

Кстати, самодельное пюре из кабачков и яблок -

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
это оказалось офигенно вкусно. Причём в пропорции либо 50\50, либо 3\2 в пользу кабачка. Я удивлена. Я думала, что огородные кабачки, которые большие, вообще ни на что толком не годятся...

@темы: кулинарный Хогвартс

10:57 

Про безглютеновый и низкоуглеводный хлеб - продолжение.

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Вчера опробовала новый рецепт, вернее, модификацию старого - результат мне понравился гораздо больше. Делюсь, вдруг кому надо.
Состав
Сухое:
читать дальше
Мокрое:
читать дальше

А вот техпроцесс существенно отличается в сторону простоты.
читать дальше

Этому хлебу не везёт в смысле пофотаться - я пеку обычно на ночь, а разрезаю утром, света нормального нет, а когда свет есть, то уже половину слопали))) Поэтому буханочки не будет, но вот так выглядят кусочки на разрезе:

@темы: Авалон-2, Ну зачем ты так упоролся?..., кулинарный Хогвартс, ни мышонок ни лягушка - а Гринпис

08:29 

Всё-таки мне категорически вредно

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
читать FlyLady... Она провоцирует во мне гордыню)))
....How often have you started cooking a nice dinner for your family only to realize you don’t have exactly what you need to be able to prepare your meal? ... э-э... Шо??!!
Дальше предлагается вручную проверить, каких девайсов недостаёт и составить список...
Первая внутренняя реакция - воскликнуть "да так не бывает!!!" Хотя я отлично помню, как лет в 14 проводила раскопки в мамином кухонном столе, и эти раскопки через раз сопровождались удивлённым возгласом: "Ты где это взяла? В столе? да ты что! Я и не помнила, что у нас такое есть..."
И дело ведь не в том, что я люблю готовить. Я вот шить не люблю, но я всё равно знаю, что для шитья есть, а чего нет.

@темы: Авалон-2

13:08 

Ну да, вот так выглядит

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
ваш обед, если вы читаете "Трилогию шоколада" Джоан Харрис.


И кстати, гайвань просто идеально подходит для того, чтобы наливать туда горячий шоколад)))

@темы: ни мышонок ни лягушка - а Гринпис, кулинарный Хогвартс, Ну зачем ты так упоролся?..., Авалон-2

12:13 

Нашёлся к шарику горшок...

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Мой дурацкий характер иногда преподносит мне неожиданные подарки. Вот например - мне самой смешно, но формат "всё побежали" достоверно снижает вероятность просмотра\прочтения\покупки мной того, из-за чего, собственнно, бегут - ну, примерно так процентов до 5. Во всяком случае, в собственно период массового забега.

Но иногда от этого происходят совершенно прекрасные следствия.

Вот, например, есть такая книга "Шоколад", даже трилогия. Что-то среднее между городской фэнтази и магическим реализмом. И вот когда все взахлёб читали - так я нет. А вот сейчас - внезапно! - так я да. И знаете, она та-ак пришлась к месту и ко времени))).
Любопытно, сумею я таки сделать аналог японских трюфелей, которые NamaChoco - или нет? Некорректная постановка вопроса))) Суметь я всяко сумею, вопрос - с которого захода, и на чём менее ценном, чем маття собственно, проводить первые эксперименты.


@темы: Авалон-2, Ну зачем ты так упоролся?..., изба-читальня, кулинарный Хогвартс

14:12 

Ни дня без

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Флешмоб.
Суть: 14 дней постить в своем дневнике в записи под заголовком «ни дня без» фото/кадры/арты с персонажем, с которым вас проассоциировали.
Пишет DaidreNord:
25.09.2017 в 12:54
_ЛАЙТ_, Минерва МакГонагалл.
URL комментария

раз
два
три
четыре
пять
Прошу простить великодушно, по причинческим технинам интернета в субботу не было, так что день шесть наступил только в воскресенье
шесть
семь
восемь
девять
десять
Всё-таки я феноменальный тормоз... Я почему-то была уверена, что _10_ дней, а не _две недели_...
Продолжаю))
одиннадцать
Тринадцать. Эта концепция мне тоже нравится.

запись создана: 25.09.2017 в 15:21

@темы: трава, тесты, флешмобы, Ну зачем ты так упоролся?...

09:32 

Почувствуй себя героиней анекдота...

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Сегодня внезапно решила помыть духовку. А духовка у меня не простая, чёрная внутри, как полагается - а фильдепёрсовая, тёмно-тёмно коричневая, идея была в том, что "цвета шоколада", но на практике - цвета полимеризовавшегося и подгоревшего жира))) То есть кайма наслоений, неизбежно образующихся вокруг стекла, обладает свойством слабой различимости от остальной, чистой поверхности. Только по светоотражению. А тут я её вдобавок намылила средством для мытья, и фигачу губкой, то есть вообще вся поверхность покрыта мелкой пеной, в которой ничего не видно. Но я так себе спокойно мою, мою, думаю - "так, вообще хорошее средство, в в основном отмывает, только вот тут и вот тут придётся ещё раз намылить, а так-то всё отмылось", а потом понимаю в какой-то момент, _как_ я это знаю. А знаю я - на слух. Видите ли, губочка по чистой поверхности и по грязной ширкает с разным совершенно звуком....

@темы: ни мышонок ни лягушка - а Гринпис

12:53 

Важное про шоколадно-ореховую пасту, забыла написать.

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Ксли вы, как и я, готовите её без сахара, на сахарозаменителе любого типа - то оптимальным объёмом для использования является баночка 0,25 или даже 0,1, если вам такие где-то попадутся (ну, для детского питания, например). То есть приготовить сколько хочется - и разложить по мелким ёмкостям. Потому что есть её вкуснее всего тёплой, комнатной температуры - она тогда мягкая и прикольно мажется; а вот хранить нужно в холодильнике, а лучше даже в морозилке - сахзамы консервирующими свойствами не обладают.
То есть за то время, что вы съедите баночку 100 - 250 граммов - ей ничего не станет и в кухонном шкафу. А вот дальше уже хуже.
Ну и да, баночки удобнее всего плоские\широкие, чтоб доставать удобно. Ашан мне, конечно, не платит за рекламу))) - но у них сейчас распродажка остатков летнего консервирования и по 10-12 рублей у них очень эстетичные в своей простоте как раз цилиндрические низенькие баночки объемом со стакан. Так что у кого в городах есть - обратите внимание.


@темы: кулинарный Хогвартс

10:26 

Ударил себя по лбу и, сказавши "хуже гоголевского почтмейстера, телятина!", -

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
быстренько переслонил шкаф-купе (дайте мне точку опоры - и я переверну Архимеда) и перенёс из прихожей полноростовое зеркало....
Так и живём.

@темы: ни мышонок ни лягушка - а Гринпис, Ну зачем ты так упоролся?..., Авалон-2

08:01 

Р-р-ррррррр......

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Ну вот как, блин, люди это делают????? В каждом даже не втором, а примерно в восьми из десяти рецептах безглютенового хлеба предлагают заменить ( для придания тесту структуры ) глютен тем или иным видом крахмала... Между тем глютен - белок. Белок он, ешкин клин.... Особенно "радуют" подобные советы на форумах по кето. Ну вот реально люди ритуально мыслят. Пирог без муки - значит, всё, диетический. На _манке_....
АПД. Я даже не знаю, что мне больше нравится - это, или когда "без сахара" для людей автоматом приравнено к "без углеводов", "без сахара на фруктозе", например...

@темы: морские термины

07:34 

Как можно было здесь бродить столько маршрутов подряд

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
и не заметить ни разу... Кажется, это песня месяца, то есть строчка месяца.)))
Ну кальмары же! Если вы тоже всю жизнь мечтали таки сделать настоящее-сырное-винное фондю, но не знали, что туда совать, потому что одни овощи как-то голодно, хлеб - как-то стрёмно и невкусно, а колбасу - не комильфо))) - то вот отличная идея.
Как хорошо быть запасливым котиком - вот "напала" три месяца назад на акцию по хорошему вину, и не только купила то, что в норме продаётся за 400-450, по 200 (!), но и сейчас, несмотря на продолжительный финансовый 3,14 кризис - не последний хрен без соли доедаем, а вот фондю планирую. Да, кальмаров мы тоже сразу косяк варим, чистим и по пакетикам рассовываем в морозилку. - в этом случае приготовление салата занимает практически нисколько времени.
Кстати, если в салат с кальмарами в заправку добавить чеснок - блюдо сразу обретает новые краски, а если кальмаров притопить в этой заправке с вечера, типа замариновать - то тот же самый салатик внезапно превращается в блюдо высокой кухни.

@темы: кулинарный Хогвартс, Авалон-2

Магический театр ДЖОКЕР

главная