Что-то вроде тематического каталога ссылок


Стран(н)оведение - все подряд про интересные мне страны и культуры.
Нэко, скажи "Ня!" - тут про котиков))) и немножко про других зверьков; запас позитива на чОрный день.
... покуда массы у нас неграмотны - а тут изба-читальня. Всё про книжки и около; книжная иллюстрация тоже тут.
Вы, Профессор, воля Ваша... - всё толкиеновское и околотолкиеновское, включая лютый ревизионизм




КаленДАРь - праздник на каждый день
URL
08:21 

Внезапно с бухты-барахты чуть-чуть мозгового штурма)))

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Не пишу "девочковое", дабы избежать сескизма и дискриминации сударей, вдруг им тоже интересно будет))).

Ниже две картинки с одёжками. Вопрос - если это плюс-минус коллаж на тему "капсула для работы", "трудовыебудни" - то кем\чем работает фигурантка? Что говорит ваше воображение, дорогие ПЧ и мимокрокодилы?

Да, важно - на второй обувь "не считается", она вообще не от этой стенки гвоздь (по моему замыслу)))), можно мысленно переодеть барышню в боты с первого набора. Шлёпки на первой, белые, - тоже мимо, вот там, как раз, вместо них вообразите себе либо что-то более остроносое, возможно - замшевое, либо, наоборот, кроссовки вида "я нашла их у дедушки на антресолях, во времена их молодости таких не постеснялся бы самый крутой чёрный бро" - ну, выпоняли)

И - раз.
И - два.



@темы: фото, картинки, ни мышонок ни лягушка - а Гринпис

06:25 

Однако.... Самый странный итог кето-года...

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Абсолютно неожиданный. Я даже не знаю, это итог именно лоукарб-питания - или это действительно изменился кусок физической реальности вокруг меня)))
Я много писала про стевию - что она и толком не сладкая, и, даже если сладкая, то при этом гадкая, и вообще отдаёт солодкой, фу-фу-фу-гадость.
При этом я покупала и самые-самые современные варианты, где эта самая стевия суперочищенная, да ещё смешана с эритритолом, типа должна быьт по вкусу как сахар да и всё. Ничего не помогало))). А потом я нашла источник сравнительно дешёвого эритритола, который, как по мне, так вовсе не менее сладкий, чем сахар, если в готовку - а если в чай-кофе, так я это с сахаром не пью. И решила, что стевия - ну, "не моё".
Но ещё во времена ПП я покупала себе банку экстракта стевии, тоже супер-пупер-очищенного, местног новосибирского высокотехнологичног производства. Приличную такую банку, типа как от жёлтых витаминок советских, если учесть, что стевию в виде экстракта кладут даже не на кончике ножа, а чуть ли не булавкой, или разводят в воде и капают каплями - то это стратегический запас. Но по вкусу она мне казалась - ну, та же гадость. И вот она стояла-стояла в шкафу... А в процессе осенней уборки я её нашла. И - кошачье любопытство - такое кошачье - попробовала. Конкретно - насыпала толику в йогурт. Вернее, в йогуртово-лимонный соус. И знаете что? Он стал сладким. В смысле - без посторонних вкусов и без вот этой непонятной горечи на корне языка...
Я обалдела, йогурт съела, подумала, что ну, лимон - он запах ржавой селёдки отбивает, мало ли, может, и стевия ему нипочём...
Подумала ещё. Налила в стакан воды. Добавила сколько положено, в эквиваленте двух ложек сахару. Ну, вы поняли.... Она просто сладкая. Где-то-где-то, что называется, на горизонте, есть тень привкуса - но это именно в чистой воде. После этого поставила эксперимент на овсянке, на печёном яблоке, на какао, на сметане. Сладко.

Теперь пытаюсь понять - это само снадобье за два года выдохлось или это как-то отредактировалась за год чувствительность рецепторов - потому что в начале кето-жизни я её пробовала, из этой же банки... Помню, что гадость)))

Нужно для чистоты экперимента а)купить опять фитпарадовский эритритол-со-стевией и попробовать и б) купить другую банку такого же экстракта и попробовать оттуда.

@темы: кулинарный Хогвартс

06:07 

Иногда статья в википедии подобна урановым ломам -

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
которые, как известно, не тонут в ртути - и тем бееееесят....
Ну вот что это? Не, я допустим, всё поняла - но какого ....
По идее, википедия - в первую очередь для того, чтобы человек, далёкий от некоторой специализации, мог посмотреть термин - и понять, в чём соль и куда в этом термине лошадь запрягают. А этот поц сей автор, явно, умом поразить тщился - а вышло, чтобы дурость каждого была видна - но только, в таком случае, надобно прилагать постскриптум, примерно как в письме доны Оканы...

@темы: морские термины

10:44 

В детстве в журналах любимая игра была -

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
найдите 10 отличий. По умному это называется "метапрограмма "различия"". И вот сейчас я этому просто счастлива. А то решение загадок системы "антикэрролл" было бы затруднительно.
Вот чем отличается жизнь от коровы, а корова от полудня?)))))

@темы: Ну зачем ты так упоролся?...

09:19 

Стакан лимонада, который можно выдавить из

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
тотального засилья треша и люрекса конца 80-х начала 90-х в высокой моде ассортименте тряпочных магазинов - это возвращение широких резиновых поясов и кожнато-кожзамных поясов-кушаков. Они мне и в плохие времена шли несказанно, а уж сейчас-то)))) Уххх, оторвусь)))
Нужен тег - по смыслу "яжедевочка", но какой-то более весёлый)))
О! Пусть будет "новое платьице и фырфырфыр".

@темы: фырфырфыр и новое платьице

06:39 

Вот даже не знаю, завидую ли я людям, которые

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
могут запоминать всякие там "Хаудуюду" без понимания, а просто "ну вот в этом случае эти иностранцы говорят вот так". С одной стороны, я, бывает, встреваю на простейшей фразе - и мозги отказываются заучивать, потому что _смысл непонятен_. А с другой стороны - это повод узнать кучу дополнительно полезного, просто потому, что серфинг по словарю - это даже круче, чем по вкипедии)))

@темы: Ну зачем ты так упоролся?...

06:52 

Одна из самых неожиданных радостей

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
прошедшего кето-года - не размер одежды и не вес (в конце концов, ради того всё и затевалось)))). И не улучшение общего состояния - это мной вообще воспринимается как отдайте мне моё "ну вот наконец-то стало _нормально_". А внезапно вернувшийся вкус _просто чёрного кофе_. Я уже много-много лет не пила - не могла - кофе "без ничего". Хотя хорошо помню, что в юности любила именно чёрный, горький, без сахара.
Потом много лет пила с сахаром, потом с молоком. После перехода на лоукарб стала пить со сливками или с лимоном и эритритолом. И вот одним утром на прошлой неделе, ещё не открыв глаза, - по запаху - внезапно захотела _просто кофе_. Пила чашку, медленно просыпалась и сама себе удивлялась - настолько этот вкус был вдруг и занкомым, и приятным - и таким непривычным... Совершеннейший когнитивный диссонанс на уровне "ой, батюшки! - значит, не я"... Впрочем, я решила, что это флуктуация.
Ан нет - не флуктуация. Это продолжается больше недели и пока не надоело))) Причём варианты "с молоком", "со сливками", "с лимоном" вполне остаются в "карте выборов" - просто внутренняя галочка "кофе по умолчанию" сместилась на позицию "просто кофе".
....И всё-таки кофе - это фетиш маркер. Странное ощущение, что теперь это "совсем другая я" присутствует.

12:24 

Рулетный бисквит "и нашим и вашим" )))

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Почему "и нашим и вашим" - потому что он идеально вписывается хоть в лоукарб (включая глубокое кето), хоть в самое ппшное ПП. При этом он делается на раз-два, состоит из ничего - и при этом вкусный и легко сворачивается.

Состав: две столовые ложки со скромной горкой какао, полторы ложки льняных отрубей либо льняной муки, ложка соевой или кокосовой муки - опционально, кофейная ложка разрыхлителя. Три яйца, сахарозаменитель какой любите, ароматизатор - ваниль, коньяк, миндальный экстракт, можно ничего не)

Процесс: Включаем духовку на 180, застилаем плоскую форму (этого количества хватит при мерно на форму 20 на 30 см) пеарсой бумагой. Далее

вариант 1) Вообще не заморачиваемся. Смешиваем до равномерности всё сухое. Взбиваем мисером яйца целиком до плотной светлой пены и увеличения объёма примерно в три раза, смесь будет с венчика стекать, но очень лениво. Вылючаем мисер и ложой, лопатой или венчиом - кто как любит - быстро вмешиваем сухую смесь. Выливаем в форму, в духову минут на 8-10.

вариант 2) Делаем всё то же самое, только яйца взбиваем на водяной бане, по способу "бисквит с подогревом". Взбитая масса будет температуры "ой, лоб горячий". Снимаем с бани, когда взбились, взбиваем ещё минут пять на столе, чтоб остыли (в остывшем равномернее размешивается сухое). Замешиваем сухое, в форму, в духовку.
Второй вариант получается более суховатым и упругим, тут кто что любит)))
Когда вынули из духовки, сразу накрыли полотенцем и оставили остывать. Остывший под полотенцем бисквит легче сворачивается и легче снимается с бумаги (хотя к Паклан и Фрекен Бок и так ничего не прилипает) .
Всё, дальше начиняем чем хотим согласно представлениям о правильном и прекрасном. Я делала мусс из сметаны на агар-агаре (агар, к слову, отличный способ сделать из малого количества ягоды много-много ягодного желе, для лоукарберов полезный лайфхак). Но любой творог с фруктами там тоже будет как родной. Или творог с какао и сладким. И бессахарное ягодно-яблочное желе будет там уместно. В общем, намазываем, сворачиваем, украшаем верх в меру фантизии - и даём подумать немножко в холодильнике. И ом-ном-ном)))
.....И опять писать было дольше, чем делать.

11:35 

Про домашний майонез с подробностями.

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Состав:
Два желтка; примерно 30 мл рыжикового масла*, примерно 70 граммов кокосового, в жидком состоянии. Горчица, соль, чайная ложка чего-то сладкого (у меня эритритол), сок лимона, три столовые ложки сливок или молока, специи по вкусу - у меня перцы чёрный, зелёный, кубеба.
Оборудование: миксер, чашка, в которой удобно взбивать сначала два желтка, а потом много-много майонеза)))

Если масло стояло в холодильнике, то его лучше достать заранее - погреть в воде прямо в бутылке. Яйца то же самое. Я яйца храню не в холодильнике, так что просто отделила белки. Белки заморозила, они тут не пригодятся.
Смешиваем чайную ложку горчицы, соль и желтки, начинаем взбивать. У меня пять скоростей на миксере, я взбивала на 3. Как побелеют, начинаем по чуть-чуть наливать рыжиковое масло - оно начинает в желтковую пену впитываться, пены становится больше, но это по-прежнему похоже на жетлки. Продолжаем доливать масло. Как всё первое масло влили - начнаем вливать лимонный сок. У меня его было много, из почти целого лимона - я кислое люблю. Сок вливаем тоже по чуть-чуть и вмешиваем, смотрим, чтоб ничего не расслаивалось. Сок вбили, начинаем вбивать кокосовое масло - примерно в четыре порции. Порции на второй наша смесь внезапно начинает походить на майонез))). Самым последним добавляем специи и молочное, а можно и без него - мне нравится нежность вкуса, которая возникает от молока.
Выключаем миксер, перекладываем в баночку, убираем в холодильник. Вообще с учётом перца два-три дня оно простоит без проблем, но я думаю, вы это съедите раньше)))

* Про рыжиковое и кокосовое масло. И вообще почему вдруг майонез, в магазине же можно купить. В общем, дело в омагах. Шесть и три, я про них уже писала. Промышленный майонез делают на рафинированном подсолнечном (в лучшем случае) - а там слишком много омега-6. Я нужную долю омеги-6 лучше свежими чищеными семечками съем, так вкуснее будет.)))) Рыжиковое масло на втором месте после льняного по содержанию омега-3, а вот непередаваемого привкуса рыбьего жира у него нет))) И оно не норовит прогоркнуть за две недели. Про кокосовое я тоже уже писала, но напишу ещё. Оно как-то суперблаготворно влияет как минимум, на волосы. Они перестают пачкаться к вечеру того же дня, как были помыты и вообще, будучи вымыты с утра, вечером выглядят свежими, как вот будто я их мыла пару часов назад. Ну и на обмен веществ в целом оно позитивно влияет. А так-то вообще можно не заморачиваться, а делать целиком на оливковом, будет тоже вкусно.



@темы: кулинарный Хогвартс

16:24 

Нашёлся к шарику горшок!

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
много-много японских буковок и звуковок

И я даже вижу знакомые буквы и слова))) Надеюсь, что, когда я разберусь, о чём у них вышла песня - знакомых слов станет больше)))

@темы: изба-читальня

05:13 

Это склисс, он ничей....

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
В смысле, я не знаю, кто это поёт - а хотела бы)



АПД. Поёт Лисандра, www.youtube.com/channel/UCNriF1ttrUUMy7GWzkwLD5... Насколько я поняла, перевод на японский тоже её.

АПД. Положу сюда текст. А то мало ли. Взяла тут - www.facebook.com/notes/lisandra/suteki-na-mirai...
素的な未来 (Suteki na Mirai)
素的な未来からの声 Suteki na mirai kara no koe
心の中で聞こえる Kokoro no naka de kikoeru
ささやきが旅へといざなう Sasayaki ga tabi he toizanau
楽しみにしている Tanoshiminishite iru
私の願い 素的な未来 Watashi no negai Suteki na mirai
残酷なことにならないで Zankoku na koto ni naranaide
心の願い 素的な未来 Kokoro no negai Suteki na mirai
素的な未来に走って行く Suteki na mirai ni Hashitte yuku
素的な未来からの声は Suteki na mirai kara no koe wa
楽園に呼んでくれるかな Rakuen ni yonde kureru kana
私に自問自答 する Watashi ni jimonjitou suru
明日のために何かしたか Ashita no tame ni nani ka shita ka
私の願い 素的な未来 Watashi no negai Suteki na mirai
残酷なことにならないで Zankoku na koto ni naranaide
心の願い 素的な未来 Kokoro no negai Suteki na mirai
素的な未来に走って行く Suteki na mirai ni Hashitte yuku
私の心の約束は Watashi no kokoro no yakusoku ha
いい人になることで Ii hito ni naru koto de
声を聞いてすぐ急ぐ Koe wo kiite sugu isogu
誰も歩いたことがない道へ Dare mo aruite koto ga nai michi he
私の願い 素的な未来 Watashi no negai Suteki na mirai
残酷なことにならないで Zankoku na koto ni naranaide
心の願い 素的な未来 Kokoro no negai Suteki na mirai
素的な未来に走って行く Suteki na mirai ni Hashitte yuku

11:58 

Оказывается, существует два японских кавера на

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
"Миллион алых роз". И менее широко известный нравится мне гораздо больше.


Теперь бы ещё текст к нему найти - и будет мне щастье.

12:04 

Фукуро и фитонэчности пост

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Приступ самолюбования.
В этом году у меня не состоялась традиционная деньрожденная фотосессия, так что приходится обходиться сэлфи))))


Ну и сэлфи в зеркале на фоне бани инфракрасной сауны (это единственное прямое зеркало во всём фитнес-клубе)))).

@темы: ни мышонок ни лягушка - а Гринпис, фото, картинки

08:00 

Бурчания пост

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Иногда мне кажется, что авторы сайов типа Дуолинго в прошлом воплощении были очень старательными говорящими попугайчиками. И за старательность получили плюс в карму и родились с возможностью осчастливить всех именно подходящей ля попугайчиков методой обучения...
На самом деле я очень люблю Дуо - но там всегда есть нескольо уроков "интро" в начале, а все эти формулы знакомства и представления мне и в русском тяжело давались, я помню, как их стабильно путала, пока сама для себя в голове не составила что-то вроде толкового словаря.
Но всё-таки, по-моему, два явно _разных_ по звуку и составу выражения одинаково переводить как "Май нэйм из вася" - это жесть кровельная. "Моё имя Вася" и "Я зовусь\меня зовут Васей" - это две и иногда даже три большие разницы, мне так кажется....

@темы: морские термины

10:34 

О непростых отношениях демонов

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
и тех, кто заключил с ними договор....


Короткометражка "Твардовский 2.0". Сами понимаете, про польского чернокнижника Твардовского и чёрта Боруту.


Нервных и тонко организованных предупреждаю, там много матюкаются, фильма-то польская))))
Но оно абсолютно прекрасно)))) Горячо рекомендую.

@темы: Ну зачем ты так упоролся?..., Once upon a time

11:44 

Однако же-однако же...))))

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Позавчера* узнала, что в японсом одно и то же ономатопэ для грома - и для... кошачьего мурчания. Горо-горо. Рассказала М. В итоге мы пришли к такому гону выводу: вот все эти разговорчики про Тора, Перуна, Илью-пророка - это всё в корне ошибочная трактовка природного явления. А на самом деле, когда гроза, это просто ОКами-сама гладит небесных котиков.... А молнии - это статическое электричество с шёрстки, ну, вот вы кошку гладили?
.....
*А сегодня я узнала, что позавчера был таки день котиков. Вопрос - считать ли этот разгон мистическим отровением?))))

@темы: Алхимия Любви, Ну зачем ты так упоролся?..., О трижды романтический Мастер!..., духовная практика - созерцание кошки, праздники

08:00 

Загадка такая -

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
"Прочитал все буквы, не смог отгадать слово", - это про кого?))))
Это про меня... И про детскую книжку на хирагане...

05:11 

То ли про хобби, то ли про мечты, (которые по Барбаре Шер))))

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Все, кто меня давно читает, знают, что я обожаю делать маленькие вещи для кукол - "чтоб как настоящие". Я даже знаю, где корни этого пристрастия - как обычно, в детской книжке, вот в этой . С вот точно такой обложкой. На странице не помню какой таились роковые строки, навсегда поразившие моё детское воображение))): "Эдисон Назарович Лыбзиков — механик автоколонны, большой знаток двигателей внутреннего сгорания. Его золотые руки могут изготовить все, что угодно. Вы, конечно, читали про Левшу, который подковал блоху. Так вот, Эдисон Назарович не только подковал блоху, он еще уложил ее в кроватку, накрыл одеяльцем, а перед кроваткой поставил комнатные туфельки. Если смотреть не вооруженным глазом, то ни кроватки, ни туфелек не видно. Разглядеть все это можно лишь под микроскопом. А Лыбзиков, между прочим работает даже без очков".
Треер, конечно, писал юмористическую фантастику, и на взгляд взрослого меня _даже невооружённым глазом_ видно, что текст прямо истекает иронией, но в детстве я всё принимала за чистую монету).

Однако глубоко в мой душе миниатюриста таится натуральный мегаломан.


Часто думаю, что было бы абсолютно прекрасно сделать целый мир набор локаций в масштабе 1\6. Не рум-боксы, где три стены и много-много подушечек - вот тебе уже и кози, а всерьёз. Чтобы там был парк аттракционов - с колесом обозрения, с каруселью с лошадками - такой, _настоящей_, если вы понимаете, про что я толкую. С куском мощёной улицы с фонарями, с речным трамвайчиком, с ..много чем ещё.
И вот вчера из дружественного куклосоо принесло интернетным ветром -



много фото



И вот я задумалась - это, типа, "если вы ждёте знака от Вселенной - то вот он? Но, блин, - где такие махины хранить... У нас ни гаража, ни каморки в подвале, ни чердака. У моих родителей есть дача - но она чертовски далеко, туда ехать больше часа... И родители, так-то, не знают, что я "в куколки играю"...))))

@темы: тайные дороги, куклы и мишки, Ну зачем ты так упоролся?..., Авалон-2

06:50 

Хочу невзламываемых тестов...

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
, а то шибкоушлая, блин, мешает...
Хорошо, когда тест вас, спрашивает, как будут, например, "летние каникулы" - и вы либо знаете, либо не знаете. Тогда есть надежда, что вы выучите)))). А если вы знаете, как будет "лето" и "спокойной ночи" - и просто тупо догадываетесь, где тут в слове корень, то тест вы пройдёте, спору нет. А вот знаний не добавится(((
И когда у вас есть двадцать глаголов, смысловое значение которых вы не помните по большей части - но зато знаете, как выглядит глагольное окончание.... Ну, выпонели. Тест вам выдаст баллов примерно вдвое больше, чем у вас есть знаний....
И философский вопрос - почему _все люди учат язык со слуха_ (ну вот реально все)))). Но аудиословаря иностранного языка мне найти ни разу не удалось... Хотя, казалось бы, механизм напрашивается сам собой.... Может, я как-то криво ищу?
Нет, не _озвученного_ словаря, где озвучено только импортное слово, для тренировки произношения, а именно как карточки, только в аудиоформате. Мне кажется, это было бы суперудобно. А вы как думаете?


06:09 

Контаминации, однако)))

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Вчера шли с М. с работы, болтали, как обычно, обо всём - и в процессе обсуждения особенностей изложения в учебниках японских спряжений зашла речь о тригонометрии.... Далее диалог:
Я, собираясь проиллюстрировать некоторую мысль, подъезжаю издалека на кривой козе, начинаю с риторического вопроса: - Ведь вот как соотносятся между собой синус и косинус?...
М., невозмутимо: Очевидно, косинус - это детёныш синуса....
..........
И всё. И фарш невозможно провернуть назад. И мир ниогда не будет прежним.

Мне уже даже представились два персонажа манги комикса... Про студенческую общагу. Там живёт неко по имени Тангенс (реально в Академгородке был такой котище в "тройке", общаге мехмата) - и его конеко... по имени Котангенс. Тангенс - это такой прям главкот, бандит и воробьед, но как-то внезапно он становится отцом-одиночкой (да-да, я знаю, что "по правде" и "в природе" так не бывает) и воспитывает этого самого Котангенса.


@темы: Once upon a time, Ну зачем ты так упоролся?..., О трижды романтический Мастер!..., духовная практика - созерцание кошки, нихонго, тайные дороги

Магический театр ДЖОКЕР

главная