Записи с темой: авалон-2 (список заголовков)
05:11 

То ли про хобби, то ли про мечты, (которые по Барбаре Шер))))

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Все, кто меня давно читает, знают, что я обожаю делать маленькие вещи для кукол - "чтоб как настоящие". Я даже знаю, где корни этого пристрастия - как обычно, в детской книжке, вот в этой . С вот точно такой обложкой. На странице не помню какой таились роковые строки, навсегда поразившие моё детское воображение))): "Эдисон Назарович Лыбзиков — механик автоколонны, большой знаток двигателей внутреннего сгорания. Его золотые руки могут изготовить все, что угодно. Вы, конечно, читали про Левшу, который подковал блоху. Так вот, Эдисон Назарович не только подковал блоху, он еще уложил ее в кроватку, накрыл одеяльцем, а перед кроваткой поставил комнатные туфельки. Если смотреть не вооруженным глазом, то ни кроватки, ни туфелек не видно. Разглядеть все это можно лишь под микроскопом. А Лыбзиков, между прочим работает даже без очков".
Треер, конечно, писал юмористическую фантастику, и на взгляд взрослого меня _даже невооружённым глазом_ видно, что текст прямо истекает иронией, но в детстве я всё принимала за чистую монету).

Однако глубоко в мой душе миниатюриста таится натуральный мегаломан.


Часто думаю, что было бы абсолютно прекрасно сделать целый мир набор локаций в масштабе 1\6. Не рум-боксы, где три стены и много-много подушечек - вот тебе уже и кози, а всерьёз. Чтобы там был парк аттракционов - с колесом обозрения, с каруселью с лошадками - такой, _настоящей_, если вы понимаете, про что я толкую. С куском мощёной улицы с фонарями, с речным трамвайчиком, с ..много чем ещё.
И вот вчера из дружественного куклосоо принесло интернетным ветром -



много фото



И вот я задумалась - это, типа, "если вы ждёте знака от Вселенной - то вот он? Но, блин, - где такие махины хранить... У нас ни гаража, ни каморки в подвале, ни чердака. У моих родителей есть дача - но она чертовски далеко, туда ехать больше часа... И родители, так-то, не знают, что я "в куколки играю"...))))

@темы: тайные дороги, куклы и мишки, Ну зачем ты так упоролся?..., Авалон-2

05:41 

Ещё разок про синхронию и что я об этом думаю...

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Для этих явлений - когда мир, по субъективному ощущению, отчётливо откликается на ваши запросы - есть вполне разумное "посюстороннее"объяснение. Оно таково - это не мир откликается, это мы направляем внимание, создаём в сознании "сторожевой пункт", и нам начинает бросаться в глаза нечто, что иначе мы бы спофигировали.
Это хорошее объяснение. Оккам благосклонно взирает.
Но только вот вчерашние кудрявые свинки об этом ничего - то есть совсем ничего не знают.
И я совершенно точно бы не пропустила этот пост - потому что он а) в моей фленте и б) касается как раз фоново существующего в голове "сторожевого пункта".
Но вот сам тот факт, что пост появился именно вчера - а _позавчера_ мы как раз опять _внезапно_ вспомнили всех этих типчиков - короля Матьяша и компанию - уже в объяснение с фоусом внимания не укладывается. Никак.
И таких случаев в моей жизни было гора-аздо больше, чем допустимо статистическ))))
Так что старый мудрый Юнг просто что-то знал был интеллектуально честен и наблюдателен))))

@темы: Авалон-2, Ну зачем ты так упоролся?..., тайные дороги

09:18 

450 миллилитров какао со сливками на обед -

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
это офигенно)))
Не, реально, - горячо, сытно, шоколадно, незаморочно - и нет ощущения, что обожрался.
А есл ив какао при варке добавить чуть-чуть агар-агара - то вообще божественно выходит.


Зы. Интересно, вот это вот выше - это твит или дыбр?

@темы: Авалон-2, кулинарный Хогвартс

12:30 

Просто картинка - можно считать иллюстрацией

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
ко вчерашнему рецепту. Вчерашнее мы съели, безблагодатно положив в тарелку из кастрюльки - а сегодня я решила повторить уже намеренно, в красивых формочках)))
И полить соусом-сорбетом из клубники)))


Соус тоже прекрасен весь не только в части вкуса - но и в части скорость и простота готовки, но он точно требует наличия блендера. Собственно, берём горсть замороженой клубники (я морожу кусочками резаную, так она быстрее замерзает и быстрее оттаивает, если нужна). Прямо на ледяную из морозилки выливаем полчашки кипятку - и сразу сливаем. Вжжжжик блендером - и соус с текстурой подтаявшего чуть-чуть сорбета готов.

@темы: фото, картинки, кулинарный Хогвартс, Авалон-2

08:21 

Будни кулинарного Хогвартса, или

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
сделать хотел козу, а получил юдзу....
Что, впрочем, тоже в хозяйстве небесполезно.
Вообще-то я хотела сделать кофейные трюфели. Но, поскольку я в последнее время экспериментирую с новым для себя ингредиентом - агар-агаром - то получился.... рецепт _очень ленивого_ , но при этом восхитительного шоколадного мусса. Прелесть рецепта в том, что "размешал - и всё", ничего не взбивалось - а при этом текстура идеально-муссовая.
Итак, рецепт.
Ингредиенты:
Примерно 130 мл. кофе (выкипит, останется 100).
Примерно 1,4 грамма агара (это, если спецвесов нету, примерно кофейная ложка со скупой горкой).
Сладкое по вкусу (у меня эритритол, в количестве 5 чайных ложек на всё, но, если шоколад, например, 60-70 %, то можно вообще не класть, если какой-нибудь там Фитпарад - ориентируйтесь как привыкли). Перемешать сладкое с агаром.
14 кубиков шоколада Каре Неро, 99,9% (это около 100 - 110 граммов, можно любой по вкусу, чем чернее - тем шоколаднее будет результат).
Чайная ложка без горки сливочного масла.
100 граммов жирной сметаны. Я брала 20%, можно больше - меньше не знаю, не пробовала - предполагаю, что густота и _некислость_ сметаны играют большую роль.
Процесс:
Накрошить шоколад.
Поставить на огонь кофе, без осадка, естессно))) (у меня был заранее сварен, остался от завтрака). Смешать порошок агара и сладкое. В закипающий кофе высыпать смесь и мешать при слабом кипении минуты 3-5. Выключить огонь и всыпать шоколад. Интенсивно мешать, пока шоколад не растает и смесь не станет гладкой. Примерно минуты 2. В середине процесса добавить масло. Когда смесь станет глянцевой и заблестит - мешать ещё минуту, при желании добавить ароматизаторы (ром, коньяк, экстракт миндаля, ваниль - что хотите). Вытряхнуть всю сметану, размешать опять до ровности цвета.
Разлить по формочкам.
Учитывая, что это агар-агар, застывает этот состав до состояния "стоит на тарелке без формы" примерно за полчаса в холодильнике, максимум - за час. Так что это рецепт из серии "гости на пороге".
По текстуре как очень крутой муссовый торт, в смысле - муссовый слой такового. Шоколадный вкус за счёт сметаны как-то подчёркивается, в общем, это получается шоколадно-шоколадно, по субъективному впечатлению более шоколадно, чем ганаш на сливках. Кстати, не знаю, почему так - но помню ещё с советского детства - из всех вариантов домашней шоколадной глазури та, которая на сметане - всегда была самая шоколадная по вкусу, при том же количестве шоколада\какао в составе.

@темы: Авалон-2, кулинарный Хогвартс

12:40 

Окей, гугл, как прекратить готовить...

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Когда тебе внезапно достался новый блендер с кучей опций, ты - наконец-то! - решился купить агар-агар - и, в довершение всех бед, сезон клубники на дворе.
И вот я думаю - ну вот нахрена мне в дополнение к миндальному торту в морозилке, противню клубничного зефира на столе, запеканке из цуккини в холодильнике, стопке корзинок для шпинатного киша и кастрюле льезона для него же, панакотте на агаре (которую, впрочем, утром съели) и шоколадному муссу из солёного сыра - ещё клубничный шифон-кейк с зефирным кремом? Просто потому, что я _могу_ это сделать????)))))) А, ещё куриный фарш и порция курицы по тайски, но это готовила не я, так что несчитова!

Слайды... (превьюшки)
читать дальше

@темы: праздники, кулинарный Хогвартс, Ну зачем ты так упоролся?..., Авалон-2

09:16 

Про Колесо Года.

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Вообще-то у меня с ним обычно смешно - я не то, чтобы вот прям всё праздную, только Самайн, потому что семейный праздник, всё-таки)))), но оно всегда само как-то. Ну, вот просыпаешься утром - и первая мысль в голове "Кофе!!! Так, сегодня хочу купить новый веник!" - потом в середине дня случайно из ленты вспоминаешь, что, оказывается, Мабон на дворе - и всё так. И только один праздник я не праздную категорически. Ну да, летний Солнцеворот. Потому что - а чему тут, блин, радоваться....


@темы: Авалон-2

11:22 

Ещё минутка самолюбования)))

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Друг детства из Америки приехал внезапно и нащёлкал, а я уж забыла, когда у меня были не мобилкосэлфи, а нормальные фотки.
Итак, семейное фото. В картинку тыц.



@темы: фото, картинки, ни мышонок ни лягушка - а Гринпис, духовная практика - созерцание кошки, О трижды романтический Мастер!..., Авалон-2

10:44 

Просто дыбр, а то редко они у меня бывают...

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
12:22 

Сломалась! Сломалась железная ручка ковшика.

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Кажется, я смирилась с мыслью. что мне нужен телефон на ведроиде......

@темы: Авалон-2

11:05 

Чуть-чуть куклоэротики))))

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Очень пикантное сочетание - рубашка бойфренда и кружевные шортики - вы не находите?

Скара-Нэн в томно-розовой пижамке

@темы: Авалон-2, Ну зачем ты так упоролся?..., куклы и мишки, фото, картинки

07:59 

Этот неловкий момент, когда

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
повыползли полосатые твари - осы и шершни, а ты понимаешь, что практически _все_ твои любимые духи содержат приманивательные для этих тварей компоненты....
И как жить?!

@темы: Авалон-2

09:08 

Лавры Эдисона Назаровича Лыбзикова

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
по-прежнему не дают мне покою...
Шила я тут шила - и подумала, что Скелита же у нас тоже рукодельница (ну, по легенде). Но до сих пор это никак не было отражено в материальном мире. Непорядок.
И решила восстановить порядок. Теперь у барышни есть игольница, на "костяном" основании (на фото даже виден "резной" рельеф по контуру этого самого основания))))


Хочу пенни. Десятчик меня эстетицки не устраивает)))

@темы: фото, картинки, куклы и мишки, Ну зачем ты так упоролся?..., Авалон-2, Once upon a time

11:46 

Индиана Джонс всё ещё в поисках

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
идеального кето-хлеба.....
Сегодня испробовала в качестве основы муку из нежареного арахиса и муку из светлых льняных отрубей, вот таких - www.utkonos.ru/images/photo/3221/3221914H.jpg?5... , только с зелёной маркировкой, написано "средний помол", "синих" не было, а синие лучше, они сразу мукой))). Всё молола в кофемолке, просеивала через сито. Крупные обломки арахиса пойдут в печенье, а мука из сырого показала себя в тесте гораздо интереснее, чем из жареного. Мука из льняных отрубей отличается от собственно льняной муки как небо и земля. Кроме того, вняла казавшемуся мне странным совету не взбивать яйца - совет себя оправдал. Структура теста вышла более хлебной.
Итак, на четыре небольшие булочки или одну плоскую бутербродную "краюшку" - 40 граммов муки из арахиса, 40 граммов муки из отрубей, разрыхлителя примерно с четверть чайной ложки*, соль по вкусу, специи по вкусу - смешать в чашке. В другой чашке смешать яйцо, три ложки жирного майонеза, немножко лимонного сока опционально. Высыпать сухое в мокрое и быстро ложкой перемешать без фанатизма, помня, что от долгого мешания льняная мука становится жёсткой. Выложить в бумажки, формочик или общую форму, печь в духовке 170 градусов (примерно), полчаса под фольгой, 15 минут без фольги.
* Если разрыхлитель во избежание встречи с глютеном даже в следовых количествах не используем - то после того, как высыпали сухое в мокрое и размешали, в отдельной чашечке гасим пол-ложечки соды в щедром количестве лимонного сока и быстро выливаем в тесто, пока шипит))) Мешаем ещё раз и быстро в духовку.
Картинка для привлечения внимания к моему инстаграму. )))


@темы: фото, картинки, кулинарный Хогвартс, Авалон-2

08:19 

Очитки - такие очитки))))

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Читаю описание приготовления желе на агар-агаре. "Поймайте клубнику....." Автор, конечно, имел ввиду "помойте", на встроенный в меня "перевод для котиков" всё понял по-своему)))

@темы: Авалон-2, ни мышонок ни лягушка - а Гринпис

09:26 

Между прочим, о дискриминации)))

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
А вот намедни тут мужчина моей жизни смотрел-смотрел на мои практики, да и говорит - а что, нет ли аналогичных упражнений (по типу балетных), но для мужчин?
А и правда, думаю я, - вот то, что танцовщик делает на сцене, это ж гораздо круче кроссфита! (Потому что кидать мешок весом 55 кг - это одно, а те же 55 кг в форм-факторе живой девочки кидать-ловить, носить на вытянутой вверх руке, да ещё и всё это делать грациозно* и на цыпочках - это совсем другое. Гораздо более сложное и комплексное.) И не только по функциональному, но и по визуальному результату куда круче - когда мне говорят "рельеф ног", я думаю не про Железного Арни, а про Мариса Лиепу в партии Красса, найдите где-нибудь в ютубике, не пожалеете)))
Ну и конечно, пошла я гуглить. И что? И хрен! Такое полезное растение. Всякой всякоты, основанной на единоборствах - завались, как того гуталина. Просто-фитнеса и кроссфита - ещё больше. Но либо у меня гугль-фу совсем ослабело, но фитнес-программ, основанных на балете, я нашла ровно две - Мэри Хелен Бауэрс и Илзе Лиепа - и они ориентированы строго на женщин.

Кстати, это самое "грациозно" - это ж не жук чихал на скатерть, и не просто так слово - а у него вполне физический смысл есть. Это работа с балансом тела _одновременно_ с динамической и силовой нагрузкой.

Но если вдруг я просто некачественно гуглила и кто-то знает такие программы и рыбные места - буду крайне признательна за ссылочку)))

@темы: Авалон-2, Ну зачем ты так упоролся?..., О трижды романтический Мастер!...

10:41 

Кстати, Скелита, конечно, тоже не без обновки)))

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
барышня желает танцевать балет, так что пришлось срочно делать пуанты)
и







@темы: Авалон-2, Ну зачем ты так упоролся?..., куклы и мишки

07:58 

А кто получил с али-экспресса

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
отличные куклотуфли - тот я))))))))
Наконец-то у Нэнни есть просто-чёрные-лодочки. Увы, на Эми они опять болтаются, проблема готовой обуви для Скелиты пока, увы, не решена(((
И алисотуфли!!!!

@темы: куклы и мишки, Авалон-2

09:15 

Кроме шуток, камрадес!) -

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Христос воскрес!


@темы: Авалон-2, праздники

13:22 

Кулинарное-крестоцветное)

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Маленькая кругленькая жёлтая репка, продающаяся в нашем Ашане, положительно претендует на "кулинарное открытие зимы". Она обладает всеми положительными свойствами картошки, но при этом в ней нет крахмала (у ней сёммарные углеводы что-то около 9, и половина из этого - клетчатка), она прикольного оранжевого цвета, когда приготовлена (когда сырая, то бледно-жёлтого) и она может всё, что может картошка. То есть в супе, в салате типа "оливье", в "ирландском рагу", в духовке, на сковородке и во фритюре она очень вкусна и уместна, человек, не знающий в чём дело, может заподозрить, что это такой особо нежный сорт картошки. Да, кстати, - готовится она так же, только быстрее. Например, пожарить соломкой на сковороде - минут 10-15 максимум.
Нужно ещё проверить, не выйдет ли из неё пюре, а то я очень люблю этот форм-фактор и мне его не хватает, а так же забацать колдуны и как бы драники, должно выйти офигенно.
Если колдуны выйдут, попробую всё-таки решиться (30 лет собираюсь, самой стыдно) и сделать "цеппелиннай". Это вроде те же колдуны, только варёные - но у меня какой-то нездоровый пиетет...
А ещё она должна быть шедевральна в запекании в костре! Потому что в духовке она очень хороша.

@темы: Авалон-2, кулинарный Хогвартс

Магический театр ДЖОКЕР

главная