среда, 05 января 2011
10:50

Рецептик салатика по мотивам...

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Мотивы взяты тут

Салатик слоёный, делали первый раз в жизни - но всё получилось.
Ингредиенты:
Тёртые (всё на крупной тёрке) варёные белки, сыр, варёная морковка, маринованные огурцы, сырое яблоко.
Мелко покрошенный лук.
Банка сайры + банка печени минтая натуральной.
Майонез, желтки яиц варёные, некоторое количество маринада от огурцов, горчица, специи.
Грецкие орехи измельчённые практически в халву - 3-4 столовых ложки.

Варим морковку. Я варю быстро, в воду добавляю на литр чайную ложку сахару, чуть-чуть лимонного сока, бутон или два гвоздики (я кладу только бутон, палочку оставляю), немножко черного перца.
Трём всё, что надо натереть, режем лук, раскладываем по плошкам, в идеале - плошки по объёму вдвое больше, чем количество продукта. (в процессе приготовления салата пачкается куча посуды - зато это позволяет готовить быстро и технологично). Мельчим вилкой консервы и сразу смешиваем друг с другом в миске.
Дальше готовим соус - он позволит нам выиграть сразу три плюшки;) - во-первых, он вкуснее просто майонеза, во-вторых, калорийность\жирность выйдет пониже - печени полегче будет, в-третьих, сокращается время на "выстойку" салата.
Растираем желтки в миске, добавляем маринад от огурцов, сахарку туда. специй, лимонного сока. Когда станет по густоте как очень хороший кефир - вмешиваем несколько ложек майонеза собственно. Чёрного перца я не жалею - но я перца вообще не жалею. а так-то перец по вкусу. Прочие специи тоже. Я в этот раз ещё мелкорезанного укропу насыпал.

Теперь смешиваем сыр с белками, огурцы с морковкой, а лук с яблоками. Заправляем каждый недосалатик заправкой - это ещё одна мера по снижению вредности и увеличению скорости пропитывания, а так же по удобству выкладывания - слои легко намазываются друг на друга и адгезия хорошая))) Прямо "тортиком" можно кусок на тарелку положить.

Дальше выкладываем, начиная с яиц-сыра и стараясь, чтоб овощной слой и белковый чередовались. Количество слоёв зависит от выбранной посуды. У меня в кастрюльке диаметром 20 и высотой 8 см. получилось каждого слоя по 2 штуки. Да, в рыбные слои соус не кладётся. Зато рыбные слои посыпаются орехами. Ими же посыпается верх салата. Верх при такой практике уже мокрый, дополнительно майонезить его не надо.Закрываем крышкой, можно придавить гнётом, но не сильно - примерно поллитровой пачкой сметаны.

Салат уже через три часа глубоко проникается собственной значимостью и коллективизмом хорошо пропитывается - но на следующее утро вообще превратился в нектар и амброзию.

Апд. Орехи предварительно прогреваем на сухой сковороде или в духовке - недолго, главное - не сжечь. Тогда они разминаются просто скалкой на дощечке в мелкую крошку очень легко.

@темы: люблю повеселиться, особенно пожрать))), пожизнёвое, праздники, дом вершителей

URL
вторник, 04 января 2011
13:27

делюсь новогодним настроением...

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Я говорил, что у меня в НГ кончился ресурс? А когда ресурса нет, начинают приходить странные креативные идеи)))
нелюбителям чернухи, мрачнухи и цЫнизма - под кат не ходить.
Dead Мороз и Снегурочка

@темы: декорации, арт, трава

URL
11:44

нервный нынче юрист пошёл...

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Пришло Дайри-уведомление:
....Пользователь ХХХ удалил ваш логин из списка своих постоянных читателей.
Соответственно, его логин удален из списка ваших Избранных дневников.
Если вы хотите снова добавить его дневник в Избранное, сделайте это
обычным способом.

Это, надо сказать, сильно - я понимаю, кого-то удалить из _своего_ избранного по причине кромешного несходства взглядов на Блаженного Адриана Августина и нежелания читать такую ересь. Но чтоб забанить _у себя_ человека, дискуссия которого _на его_ собственной площадке мне не понравилась.... Нэ дай бог так оголодать, как сказал тот казарон)))

@темы: пожизнёвое, праздники, "А вот интересно..." (гэльвиническое)

URL
10:21

Кошки.

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?


Слева направо: Муся (Маруся Климова), мать семейства; Бравый Ызарг, он же Ызя; Кукла; Альбина; Её Величество Катарина)))
Последние две всё же были поименованы, а то неудобно. Очень мне хотелось назвать какую-нибудь из них Кэцхен... Но не
судьба, рыльцем они не вышли))) Зато серая мелочь хитра, трепетна и
нежна - натуральное Её Величество.

@темы: пожизнёвое, дом вершителей, духовная практика - созерцание кошки

URL
понедельник, 03 января 2011
18:47

Прекрасное)))

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
- это для затравки))) Вот тут - много больше прекрасного.

@темы: трава

URL
18:33

Свежая медицинская гипотеза.

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Это
не проклятье, это шизуха, космическое слабоумие особо опасный вид мозговой горячки, временными хозяевами, как бурундуки для энцефалита, являются лошади. Инкубационный период длинный - зато накрывает всерьёз и надолго.
Арлетта прекрасна))))

@темы: "А вот интересно..." (гэльвиническое), Алхимия Любви, трава

URL
17:31

С праздничком ещё раз))))

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
03.01.2011 в 13:19
Пишет  Mira Melledain:



Толкинисты, помним? :)


URL записи


@темы: друзья, трава

URL
17:09

Очень полезная статья

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?

@темы: изба-читальня, "А вот интересно..." (гэльвиническое)

URL
16:20

Как мы без ёлочки остались...

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Поскольку я не жадный, я домовитый, то ёлку (вернее, еловые лапы - ради котобезопасности) мы покупаем обычно 31 числа. Балкона у нас нет. так что соображения домовитости не вступают в противоречие с соображениями предусмотрительности и запасливости. Это-то нас и погубило.
31 декабря все ёлочные базары с на самом деле подешевевшими ёлками вдруг как корова языком слизнула. Пробежавшись по нескольким ключевым пунктам и не найдя даже предприимчивых дачников на вокзале, мы плюнули на это дело, чуть не купили какое-то колючее существо в горшке в цветочном магазине - и в тоске-печали поехали домой. Особенно в тоске был я, потому что ёлка - это правильно, ёлка - это мировое древо Игдрассиль да я знаю что он ясень и без ёлки Новый Год не настанет. Короче, это ритуально неправильно.
А сегодня я обнаружил в интернете вот это вот. и что я хочу сказать? Нет, я не хочу сказать, что они жадные любители ухи и нетрадиционных сексуальных отношений (ТМ) - потому что это совершенно не отражает глубины моих чувств. Всю их глубину мог бы отразить, пожалуй, лишь незабвенный Дерра-Пьяве - а я умолкаю, осознавая несовершенство собственных способностей в этой области...

@темы: пожизнёвое, праздники, обсценная лексика, дом вершителей

URL
16:02

Господа ПЧ, кто из вас рукодельники - вопрос.

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Где берут искусственные ёлочные лапы и прочее, из чего делают венки и гирлянды? Мне приходит в голову вариант кладбищенских киосков (да разве "Нимфа" кисть даёт?))) - но, боюсь, меня там неверно поймут - и я ведь уже говорил. что суеверен?))
Раз уж каникулы выходят напрочь диванными - то мы решили перетащить из Вечности кое-что в реальность. А именно - гирлянды со всякой всячиной. Я о них мечтал всю свою сознательную жизнь - а поскольку у меня нынче впервые НГ без ёлки (как оно так вышло - раскажу отдельно), то вдруг стукнул меня в этой печали инсайт - нефиг мечтать, надо взять и сделать))) Материал на ягоды остролиста у меня как раз есть, всячина для украшения тоже найдётся - а вот сама основа... Я в задумчивости.

@темы: пожизнёвое, праздники, декорации, арт

URL
08:24

Всех с наступившим,

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
хотя и несколько с опозданием)))

Вот поздравительная открыточка, надеюсь - открывается))

НГ у меня вышел вовсе не таким, как я планировал. Планировал я начать поздравлять всех по часам, согласно географии. Потом пересмотреть всё закачанное кино, дописать модули к весенней сессии, написать писем всем, кому обещал, посадить тысячу розовых кустов и отделить овец от капусты, а мышей от мака и манки... А вместо этого вечром 31 у меня всё-таки кончился ресурс - и двое суток я был способен только есть, спать и читать. Постепенно возвращаюсь к жизни.

Ну и ладно - вот поставлю зато картиночку, как оно, на мой вкус, правильно))) (Да, я
сентиментален, суеверен и серьёзен, как бергер, сюрприз-сюрприз))))



@темы: праздники, друзья

URL
среда, 29 декабря 2010
18:46

Кросс-пост по желанию)))

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
29.12.2010 в 02:07
Пишет  Кусака Би:

"Дорогой Дедушка Мороз! Ни о чем особо тебя не прошу, но пусть человек, который сейчас читает это сообщение, будет счастлив в Новом году!"
Не моё, но я полностью поддерживаю.
URL записи



@темы: пожизнёвое, праздники, друзья, дом вершителей

URL
08:13

Подумалось вдруг...

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
А что, желание быть\стать приличным человеком - это сейчас уже не модно? Я что-то пропустил?


@темы: пожизнёвое, "А вот интересно..." (гэльвиническое), Алхимия Любви

URL
вторник, 28 декабря 2010
16:07

Поскольку предыдущий тред,

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
начавшись с Окделла, забурился куда-то за тёмные леса и высокие горы - то подходящую к его развитию цитату считаю уместным привести тут)))
"Может, Талиг и не земной Рассвет, – заявил Валме и сам себе удивился, – но в нем бывало весело. Я не о цветочницах, хотя и о них тоже. Люди жили, чего-то ждали… Пока я не увидел Ракану, я и подумать не мог, каким славным местечком была Оллария".
Примерно это я хотел сказать, когда говорил, что с герои, симпатичные читателю, просто отстаивают свои дом.

@темы: изба-читальня, "А вот интересно..." (гэльвиническое), трава

URL
13:22

Мрачный дыбр

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Чорт, скачки давления и прочей погоды за окном, плюс внезапно решившие напомнить о себе почки, плюс предновогодье. Столько всего - а ни мозга, ни ног. То есть ни съездить, куда следует, ни отписать всё, что положено:apstenu::apstenu::apstenu:
Да, дайрики и инфракрасный массажёр скрашивают мою печальную участь))) Всем спасибо)

@темы: пожизнёвое

URL
10:34

Как говорится, не надо

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
спойлеров подробностей, но Штанцлер что, мутит воду просто из любви к процессу? Или всё-таки на кого-то работает?

URL
08:04

"поставить кактус на процессор..."

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
а так же прикрутить на драйвер инвентарный номер... Наслаждаться раскрытием темы - тут)))

@темы: изба-читальня, обсценная лексика, "А вот интересно..." (гэльвиническое)

URL
понедельник, 27 декабря 2010
13:18

Субмодальности - такие субмодальности...

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Вчера в порядке бреда поменял между собой субмодальное восприятие того, как я хочу сожрать очередную конфетку - и того, как я делаю подход с гантелями. Думайте, что вы делаете, а то вы можете это получить.
Угу. У меня уже очень устали руки, зато пакет конфет я не навестил сегодня ни разу. (В пятницу, перед двухдневкой, - я вам не скажу, сколько я сожрал, вам станет страшно)))) Понял это за обеденным кофе - и очень обалдел. Надо срочно купить трюфели, для окончательной бихевиоральности))).
Самая хохма не в том, что я это делаю\не делаю. а в том, что _каждый раз, перед тем. как взяться за гантельки, я уговариваю себя "потерпеть, ну сколько можно, ", короче - весь внутренний диалог, который раньше был про конфеты:lol: Ещё смешнее, что заметил я это только сейчас, на словах - оставь на потом... - то есть компульсия заменилась целиком, вместе с "борьбой мотивов".
Ещё надо срочно придумать другие упражнения - потому что одни и те же я физически задолбаюсь - а остановиться не могу хочу пока, мне интересно, как оно дальше будет....

@темы: Now Let's Play, пожизнёвое, "А вот интересно..." (гэльвиническое)

URL
12:56

Фром Сайбериа, виз лав, понятное дело)))

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
27.12.2010 в 11:10
Пишет  Морис Роланд Снейк:

TA SAMAYA SKAZKA!!
27.12.2010 в 11:52
Пишет  кот подвальный:

*поправляя ушанку*
27.12.2010 в 06:56
Пишет  Поднебесный волк:

вся правда про Новосибирск!!1111


URL записи

И иллюстрация в тему :-D



URL записи

URL записи

@темы: пожизнёвое, праздники

URL
10:21

Красота какая!

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?

@темы: изба-читальня, праздники, декорации, арт, "А вот интересно..." (гэльвиническое)

URL