сказал мне год назад, что я буду есть цветную капусту - то есть не то что есть с удовольствием, а вообще в принципе, - я бы плюнула в глаз решила, что человек вообще меня не знает.... Однако, по ходу, я сама себя не знаю))))
Надо рпровести ходовые испытания -заморозить отваренный кусочек, а потом достать и пожарить. Если будет так же круто - закупиться у друзей с востока в промышленном масштабе, благо она у них сейчас дешёвая.