Оказывается, кабачки могут быть вкусными))) Я до вчерашнего дня полагал, что терпеть их не могу. Однако вчера, поскольку "очень кушать хочется", а в холодильнике был всего кабачок, кусочек фарша размером с полтора моих кулака (это ма-ало))), остаток сыру ну и специи... Короче, меня посетила Идея! Мы натёрли кабачок на крупной тёрке, (получилось примерно в четверо больше, чем фарша), накрошили туда лук и зелень, насыпали специй, замешали фарш, и добавили тёртый _на мелкой_ тёрке сыр, две стол. ложки растительного масла . И в духовку. До румяной корочки.
Это обалденно вкусно!!!! Я хочу проэкспериментировать и сделать это по типу пиццы.
ЗЫ. Фотографии нет - почти всё сразу кончилось)))