понедельник, 13 октября 2014
07:26

Осень. Кофе с перцем.

_ЛАЙТ_
Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
А так же с бадьяном-кардамоном-гвоздикой-цианидом-маслом горького миндаля.
Надо попробовать насыпать в банку экспериментальную порцию, накапать масло - и поглядеть, как оно себя поведёт через месяц. Проблема, как обычно, в том, что время требующееся для процесса нормальной ароматизации на мой вкус слишком продолжительно для стояния кофе в банке.

Как обычно осенью встала проблема завтрака. Чего хочу - не знаю, чего знаю - не хочу. Дорогие ПЧ, а расскажите мне. чем вы по утрам питаетесь и вообще, важен ли для вас завтрак?

@темы: люблю повеселиться, особенно пожрать))), пожизнёвое

URL
Комментарии
13.10.2014 в 07:37

-Соболь-
Я утром выпиваю чашку кофе со сливками. А полноценно позавтракать мой организм согласен не ранее девяти утра. Полноценно - это какой-нибудь кашкой и салатиком из овощей. К десяти же уже готова слона сожрать!
Опа, время пол-одиннадцатого, а я еще не завтракала! Аааа! Бегом на кухню!
URL
13.10.2014 в 08:35

А вот тоже с утра встает эта проблема - чего хочу - не знаю, чего знаю - не хочу. Но, поскольку приходится есть то, что есть - порой, запихиваешь в себя еду силой. Ибо до обеденного перерыва на работе мне поесть никто добро не даст...
В выходные проще. Проспал до обеда - организм не выделывается, жрать хочет, и любую еду принимает с радостью и благодарностью. Особенно кашу.
URL
13.10.2014 в 09:00

_ЛАЙТ_
Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
-Соболь-, О, вот я тоже с холодами именно на кофе со сливками перехожу по утрам. Но обнаружилось, что собственно завтрак явно должен обладать какими-то пока непонятными мне свойствами - иначе организм отказывается его считать за еду.
URL
13.10.2014 в 09:02

_ЛАЙТ_
Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Отто-Август, порой, запихиваешь в себя еду силой У меня организм на такое неадекватно реагирует. ПРиходится танцы с бубном танцевать. А с учётом моей лени бытового высокомерия, типа - вот ещё я буду заморачиваться - задача вообще перестаёт быть тривиальной))))
URL
13.10.2014 в 09:48

DaidreNord
Если что, я в каске
_ЛАЙТ_, как фишка ляжет. Иногда к кофе с молоком добавляется пара бутербродов, иногда проблематично удержать даже чашку кофе.
URL
13.10.2014 в 09:48

-Соболь-
_ЛАЙТ_, Но обнаружилось, что собственно завтрак явно должен обладать какими-то пока непонятными мне свойствами - иначе организм отказывается его считать за еду.
Ну да, если моему организму утром (до 10 часов) предложить что-то жареное, или не дай бог, мясное, он посмотрит на это с тихим ужасом. А до девяти утра вообще ничего за еду не считается. Разве что фрукт какой или овощ? Что твой организм по утрам думает о фруктах?
URL
13.10.2014 в 10:59

_ЛАЙТ_
Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
-Соболь-, Вот летом он думал, что фрукты - это отличная идея. А сейчас - примерно "уберите это_холодное_, брррр....."
URL
13.10.2014 в 11:09

_ЛАЙТ_
Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
DaidreNord, А если без бутербродов - мозги работают? У меня как раз основная проблема - мой мозг ничего не слышал про глюкозу, я. если не ем белок, не могу думать. Если попробовать заменить белок углеводами - думать нельзя будет аж весь день до вечера. Но убедить желудок в том, что он с утра хочет есть белки... это какая-то очень нетривиальная задача.
Летом вся эта революционная ситуация решается за счёт физнагрузки. Три часа ходьбы в день - и все части организма будут жрать, что дают живут в любви и согласии. А зимой фиг. Танго решает проблему только в тот день, когда есть танго, и то процентов на 30(((
URL
13.10.2014 в 11:16

Лорилин
We will make it through, my captain. / Первый парень на селе варит трупы в киселе ©
Лично я уважаю овсянку, особенно если туда ложку Нутеллы... Ну или хлопья с теплым молоком. Одна проблема, если я встал рано и не выспался, то сил у меня нет даже на то, что бы открыть холодильник. Ну и если на сборы минут 20, то между завтраком и макияжем выбираю второе.)))
URL
13.10.2014 в 11:25

Арьего
Все фигня - кроме дзена. Да и дзен, на самом деле, тоже фигня.
Ой, много чем. Раньше вообще не завтракала, а затанцевала - организм начал требовать ЖРАТ с утра, а не вечером почему-то.
- Бутерброд с сыром/куском мяса/икрой мойвы
- овсянка с кленовым сиропом/ вареньем (какое там сварили последним)
- хлопья с молоком
- творог с орехами, корицей и небольшим количеством сладких сливок.
- у нас какая-то хитро выделанная пшеница (что-то похожее на хлопья, но не хлопья) продается, вот ее с каким-нибудь мятным сиропом прикольно.
Ну и по будням - чай, по выходным - кофе.
URL
13.10.2014 в 13:22

_ЛАЙТ_
Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Лорилин, нутелла - это мысль...
Арьего, по будням - чай, по выходным - кофе О. А почему такое распределение?
URL
13.10.2014 в 13:27

Арьего
Все фигня - кроме дзена. Да и дзен, на самом деле, тоже фигня.
Во-первых, потому что чай сделать быстрее. Во-вторых, пригодных мне чаев у меня больше, чем сортов кофе. В-третьих, меня от кофе может рандомно растаращить, и в этом состоянии сидеть за компом и делать кропотливую работу куда труднее. В-четвертых, кофе я пью только сладкий (а чай только без сахара), а сладкого я стараюсь потреблять поменьше. И кофе это какбэ из разряда "лакомства", а чай, не считая некоторых редких сортов, это необходимое в холодное время года "теплое" с утра. Летом вместо него нередко сок или минералка может служить.
URL
13.10.2014 в 13:35

_ЛАЙТ_
Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Арьего, А, понятно. Ты принадлежишь к проклятым тупоконечникам)))) "чайникам". Я вашему племени иногда завидую - вы такие таинственные) Ну, на мой взгляд)
URL
13.10.2014 в 13:41

Арьего
Все фигня - кроме дзена. Да и дзен, на самом деле, тоже фигня.
почему это? Оо" Я и то, и другое люблю.
URL
13.10.2014 в 14:09

_ЛАЙТ_
Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Арьего, кофе это какбэ из разряда "лакомства", а чай, не считая некоторых редких сортов, это необходимое Я эти племена считаю по способности обходиться без одного и другого.) У меня может быть пять сортов чая, может внезапно вообще не быть, может случиться полная фигня в пакетиках. А не быть кофе не может)
URL
13.10.2014 в 14:24

Арьего
Все фигня - кроме дзена. Да и дзен, на самом деле, тоже фигня.
:nope: у меня равновероятно может не быть и того, и другого. Я тогда уж "молочник", потому что дома может вообще ничего не быть, но молоко будет всегда.
URL
13.10.2014 в 14:28

-Соболь-
_ЛАЙТ_, А мне в плане чаю и кофе и того, и другого, можно без хлеба ))) Правда, кофе при необходимости могу заменить какао, но если нет ни того, ни другого поутру, то вот это беда!
URL
13.10.2014 в 17:30

_ЛАЙТ_
Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Арьего, млекопитающееся)
URL
13.10.2014 в 17:32

_ЛАЙТ_
Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
-Соболь-, я для себя знаю пару сортов чая, которые могут заменить кофе, если уж совсем край.... Но это всегда явное не то. А ещё я как раз кофе могу пить без сахара, а вот чай - нет.
URL
13.10.2014 в 17:42

-Соболь-
А ещё я как раз кофе могу пить без сахара, а вот чай - нет.
А я наоборот ))) И еще кофе без молока не люблю ((
URL
13.10.2014 в 22:46

Zlobnoe Zverushko
_ЛАЙТ_, меня недавно подсадили на тему кофе с кориандром. Понравилось, раньше тоже с кардамоном в основном пила :)
На завтрак могу сожрать что угодно, лишь бы сожрать :). Если я не позавтракаю, я злющая и несчастная :)) У меня вообще странный организм, сцуко: наутро после пьянки, когда нормальным людям тошно глядеть на еду, я мету все, что гвоздями не приколочено. :)
URL
14.10.2014 в 04:01

_ЛАЙТ_
Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Zlobnoe Zverushko, С кориандром?? 0___о.... Надо попробовать. Сколько кориаандра на сколько кофе? (я понимаю, что всё по вкусу, но так, для ориентировки) что угодно, лишь бы сожрать а вы, голубушка, не гипертимчик ли часом?)) Если я не позавтракаю, я злющая и несчастная Я тоже. Сложность в том, что организм не всегда и не всё считает едой
URL
14.10.2014 в 04:22

Zlobnoe Zverushko
С кориандром?? 0___о
Угу, я тож, когда мне попалили этот рецепт, прифигела. :) Кардамон-то штука привычная (ну, мне привычная, с моими шлянками в Магриб). Кста, про кориандр оттуда же фича, если что. :) *задумчиво* А вот ишшо с чесноком и медом можно...

Сколько кориаандра на сколько кофе?
_ЛАЙТ_, cложный вопрос. Лучше сперва сунуть на помол в обычную кофемолку вместе с кофе буквально 3-5 зернышек, вдруг не понра особо... (если что, я в первый раз фиганула где-то с кофейную ложечку без горки, было прикольно, но глазки-то на лоб повылезли :))) Теперь сыплю щепотку.)

а вы, голубушка, не гипертимчик ли часом?))
Не-а. Циклоид. Правда, по молодости гипертимная фаза была почти постоянно, а субдепрессивная -только когда пожрать не удавалось :).

Сложность в том, что организм не всегда и не всё считает едой
Мой, сцуко, всегда и все готов ею считать, хотя предпочитает все вариации на темы мяса. :) Но за неимением гербовой... кароч, морочиться на жратве я могла разве что в детстве, потом походы, спорт и общаги сделали свое черное дело. Ни походов, ни спорта, ни общаг давно нет на горизонте, но бытовые и пищевые привычки по-прежнему как у бича - если надо, могу жрать все, что не прибито, пить все, что горит, спать на любой поверхности (даже не обязательно строго горизонтальной).
URL
15.10.2014 в 08:50

_ЛАЙТ_
Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Zlobnoe Zverushko, А вот ишшо с чесноком и медом можно... Это я вкурсе) Ещё повторная обжарка с чесноком и крохой сливочного масла способна вернуть к жизни кофейные зёрна, забытые _на год_ в кухонном шкафу.
а субдепрессивная -только когда пожрать не удавалось ))))
URL
18.10.2014 в 02:16

/винни-пух/
Кофе с молоком и без сахара. Не выпью - я не человек. Буду тупить до обеда пока давление худо бедно само не выползет.
Какая-нибудь фрукта. чем больше, тем лучше. В крайнем случае морковка.
Овсянка, чтоб ее. Желательно. крайне желательно вареная на воде и долго. потому что мне с нее нужна жижа. Поэтому за основу берется дешевая развесная овсянка. которая таки не хлопья и которая именно варится и разварится в кисель, чего с хлопьями не бывает. Иногда меня от нее аж воротит. но чисто сознательно, потому что желудок скотина ей рад всегда. Могу в овсянку положить молоко и ложку растворимого кофе. запросто. Да, я извращенец (гордо).
URL
18.10.2014 в 05:30

_ЛАЙТ_
Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
/винни-пух/, Кофе с молоком и без сахара. Не выпью - я не человек. :friend: Овсянка... Надо попробовать. Вы её замачиваете? Как вообще процесс происходит - я из крупы ни разу не готовил ее.
URL
18.10.2014 в 12:47

/винни-пух/
Крупа тоже имеет вил хлопьев. но если их просто залить горячей водой, результат будет сомнительный:набухают мало, привкус остается. Поэтому она варится. Я делаю очень примитивно: заливаю водой - горячей или холодной. какая есть, в соотношении хотя бы 1:3( а лучше 1 овсянка и 3,5 воды), и варю не менее 20 минут, а лучше 30. За это время она разваривается, вода испаряется, а на выходе получается густая жижа с очень мягкими хлопьями. Вид у нее некрасивый - в точности как в кино про собаку Баскервилей. Вкус... желудку хорошо очень, вкусовым пупырышкам не всегда, она почти безвкусная.
Следить за ней надо в начале: когда закипает - ведет себя как молоко. очень быстро убегает.
На молоке жижы не будет. Хотите - можете просто добавить в уже готовую горячего молока. Тоже самое с солью. сахаром, вареньем и всем остальным.
URL
18.10.2014 в 12:48

/винни-пух/
В точности узнать разваривается данный вид овсянки от производителя или только размачивается и набухает, можно только опытным путем. Ни цена, ни внешний вид ничего не говорит.
URL
18.10.2014 в 14:20

_ЛАЙТ_
Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
/винни-пух/, Крупа тоже имеет вил хлопьев. То есть это "Геркулес"? У нас водится "Геркулес" обычный, который без всяких пометок, вроде "не требует варки". И крупа овсяная - она зёрнышками...
URL