Нескафе Голд. Это гранулированный растворимый кофе, который имеет кофейный вкус и хорошо подходит для таких вещей. При этом он дешевый. Гранулированный Амбассадор. Он чуть подороже. Карт Нуар подойдет. Он тоже подороже.

Картинки для визуального представления

Jean Sugui, Ага, спасибо. Про карт нуар я почему-то думала - наверное, банка симпатичная)) А Нескафе хорош тем, что бывает маленькой фасовкой.

Согласна с Нескафе. Пить его мне не нравится как раз потому что вкус дико назойливый, пережаренный. Но вот сквозь густйо сладкий крем пойдет.
А в мороженое можно и Элит Форт добавить: он послабше, но и мороженое обычно нежнее.

_ЛАЙТ_, я бы по старой привычке назвало Карт Нуар как самый приличный (самый кофе) из растворимых, которые мне попадались, но не всегда стоит заправлять яишницу божьим даром, так что совет второго сорта . Нескафе, и к нему лайфхак: ашанский Каждый день - тот же Нескафе, но дешевле и без понтов и банки. Ну, у них есть некоторые различия, на любителя, но мне как раз ашанский ближе.
Совет третьего сорта (не совсем уверена, что подойдет именно в твои технологии и для чего тебе надо) - Меликано растворимый с порошком натурального. По крайней мере, пить его можно, а в ароматизаторы меня жаба не давит только ашанский использовать.

Дина_Мит, как самый приличный (самый кофе) Вот, видимо, на нем я и покалю сростень - нескафе пахнет норм (это я знаю ещё с тех пор, как им красила кофейные игрушки)))), но на вкус у него сильная кислинка, а в заварном креме или, тем более, в сливках - это критично.
с порошком натурального не, на зубах скрипеть будет)))

Дина_Мит, именно в твои технологии и для чего тебе надо я упоролась по кондитерке, в частности, по трюфелям

/винни-пух/, Элит Форт надо посмотреть, я даже не знаю такую марку. Но вот сквозь густйо сладкий крем пойдет. Увы, ходовые испытания показали, что сладкий крем только подчёркивает именно эти его недостатки - вкус расслаивается на крем отдельно и нескафе отдельно.

О. Жалко.
Форт не кислый, чем мне и нравится.
Якобс тоже, кстати, некислый, но уже не так чтоб дешевый.

/винни-пух/, О, "Якобс" - спасибо, что напомнили. Молотый я его вполне пью, качество нормальное. А при том количестве, которое нужно для ароматизации крема или мороженого - недешёвость проходит по графе "специи". Я думаю, мне маленькой банки хватит на полгода))