Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
и не заметить ни разу... Кажется, это песня месяца, то есть строчка месяца.)))
Ну кальмары же! Если вы тоже всю жизнь мечтали таки сделать настоящее-сырное-винное фондю, но не знали, что туда совать, потому что одни овощи как-то голодно, хлеб - как-то стрёмно и невкусно, а колбасу - не комильфо))) - то вот отличная идея.
Как хорошо быть запасливым котиком - вот "напала" три месяца назад на акцию по хорошему вину, и не только купила то, что в норме продаётся за 400-450, по 200 (!), но и сейчас, несмотря на продолжительный финансовый 3,14 кризис - не последний хрен без соли доедаем, а вот фондю планирую. Да, кальмаров мы тоже сразу косяк варим, чистим и по пакетикам рассовываем в морозилку. - в этом случае приготовление салата занимает практически нисколько времени.
Кстати, если в салат с кальмарами в заправку добавить чеснок - блюдо сразу обретает новые краски, а если кальмаров притопить в этой заправке с вечера, типа замариновать - то тот же самый салатик внезапно превращается в блюдо высокой кухни.


@темы: Авалон-2, кулинарный Хогвартс