Народ, а кто умеет планировать еду? Или хотя бы знает, где об этом прочитать\скачать вменяемый органайзер\с чего начать.
Мне очень нравятся рассказы разных людей, как они "наготовили еды на неделю вперёд и заморозили" и теперь предаются вольному творчеству. Правда, тут есть проблема - навык "планирование меню" у меня отсутствует. Вот как класс. То есть у меня есть навык "быстро и технично приготовить из одной курицы суп, шляпку и скандал", если вы понимаете, про что я))). Но как соединить эти кучу разрозненных технологий в процесс. охватывающий промежуток времени, да ещё и вперёд?
Кто умеет планировать еду\готовку на неделю\месяц - велком в каменты, делитесь бесценным опытом)
Между прочим, это вот всё - бонус от недавнего разговора. Дошло, что, вообще-то, кулинарная алхимия (и даже просто готовка чего-нибудь "для красоты", пусть и не с исследовательскими целями) - и приготовление "вкусной и здоровой пищи"- это два _разных дела_. С разными целями, задачами, актуальностью и новизной - и, как следствие, - с _абсолютно разной_ организацией процесса. И, вообще-то, лучше их разнести по разным временным слотам. Иначе они два раза из трёх мешают друг другу.
-
-
07.11.2018 в 12:12Я так не умею... Готовлю каждый день, но мне для себя много не надо - каша, картошка. Сладкое, йогурты и фрукты я покупаю.
-
-
07.11.2018 в 12:17Вот на этом моменте у меня тоже проблема. Ходить в магазин часто не хочется. Но вот зашла, купила качан цветной капусты, качан брокколи, ведь сезон, они такие красивые лежат.
И не успеваю сьесть... и жалко выбрасывать, заморозить тоже не подумала, ведь чего там, его ведь немного. А потом там уже плесень.
И вот здесь никак не получается равновесия.
-
-
07.11.2018 в 12:37