Как я удачно вас нашла!
Я пару недель на кето, но думаю, это надолго, так что ищу всякое, а у вас тут целый тег прекрасного. Спасибо!))

Anarkia, всегда рада! Ура, нашей кето-секты прибыло))))

Похоже, что так
Пока и так очень вкусно. Где ещё сделаешь омлет с сыром на 20% сливках, поджаренный на сливочном масле, да ещё без угрызений совести?)

Anarkia, Да-да))) И с сыром! Сверху)))) И мяско под сырной корочкой)))

Йеее, да!
А если я до кето-шоколада и хлеба доберусь, то это ж вообще...

Anarkia, ой, так кетотрюфели - это ж вообще ничего проще быть не может! Вот буквально - наливай да пей))) В смысле - главное хороший шоколад выбрать с минимумом углеводов или лучше вообще без. Каре Неро 99,7% или Спартак 90% - отлично идут и качество у них очень и очень. По секрету - эритрит очень положительно влияет на текстуру трюфельной массы - она быстрее созревает, чем на сахаре - и текстура получается гораздо интереснее.
А хлеб - вот я как раз на днях выложу рецепт, реально требующий 20 минут времени, и при этом позволяющий и сэндвич сделать и просто бутерброд, и сухарики в бульон насушить. Вообще рецептов кетохлеба много, но всегда же хочется ещё проще, ещё лучше - и ещё вкуснее)))

Супер! Говорю же, отлично зашла
Пока я обхожусь победой без сахара, но фиг знает, насколько с ней все хорошо. И просто сваренным какао со сливками 33%, это таааак вкусно))А потом я еще карамель сделаю по этому рецепту. Соленую. Ыыы.