Уррр, какая прелесть ^_^

=Sable=, Ага! Достигнуто идеальное сочетание - вкус кофе, сваренного в турке, но при этом с пенкой, как на капучино)

_ЛАЙТ_, вы круты, товарищи

=Sable=, у вот как погода придёт в осмысленное состояние - я надеюсь. ты к нам приедешь и сама оценишь это достижение кулинарных технологий)

_ЛАЙТ_, вот да, как распогодится и оздоровею - доберусь )))

Теперь можно рисовать на пенке все те прикольные вещи и инстаграммить

=Sable=, Кстати. так, к слову - как там Апгрейд поживает?)))

_ЛАЙТ_, аыыы, я отредактировала еще кусок, но из-за своих болячек не нашла сил выложить ((( но я это сделаю, возможно сколько-то даже сегодня.

Mira Melledain, Да-да, именно! А кстати. ты есть в инстаграме? Если да. то можно ли тебя там найти?

_ЛАЙТ_, нету и не предвидится, я только фоткаю на старый телефон облака и кошек

Mira Melledain, жаль) Моя светлая малосбыточная мечта - интеграция дайри и инстаграма - и весь остальной интернет можно отключать, в смысле соцсетей)))

Дааа, кусок мастерской на кухне рулит, однозначно! Прямо теперь интересно, сколько/кто еще использует кухню/угол в кухне под мастерскую... кроме мыло-косметиковаров и прочих алхимиков ))
Моя светлая малосбыточная мечта - интеграция дайри и инстаграма и яндэкс-диска. И тогда совсем да, отключайте )

Дина_Мит, А, ну да. облака я тут не посчитала. Хотя у я-диска есть же часть функций соцсети - расшаренные альбомы. Тогда мне ещё вандрайв нужен - у меня рабочая\текущая инфа на Я-диске, а долгосрочка и всякое для души - на вандрайве)) и с вандрайва в читалку очень удобно загружать)

А можно подробней? как ты взбивала? А то у меня как раз дремель на балконе на кухне живёт)

Talto, Вынимаем из икеевского миксера собственно сам венчик - он такой в виде спиральной пружинки на длинной тонкой ножке. Зажимаем эту ножку в цангу 1,5. Берём молоко, примерно с полстакана, чуть меньше и глубокую кружку. Греем молоко примерно до температуры уже горячее. но холоднее чая с молоком. Я грею на плите, многие в микроволновке. Главное- не кипятить. Включаем дремель на самый малый. Опускаем венчик в молоко и смотрим, как образуется полная кружка облака. Глубокая кружка как раз поэтому, плюс она в начале процесса не даст разбрызгиваться. Если не самый малый, то пена будет менее стойкой, но всё равно получится. Взбиваем минут пять, иногда три (зависит от молока, чем свежее-вкуснее молоко, тем легче оно взобьётся). Варим кофе. Пена никуда не оседает. Накладываем ложкой поверх кофе, наслаждаемся. Я лично ещё в кофе до пены наливаю немного холодного молока, чтоб не обжигаться. Потом пена работает одеялком и кофе под ней сохраняет приятную температуру довольно долго.

_ЛАЙТ_, Спасибо!

Talto, На здоровье)