Нет, это не с маянезиком "Провансаль". Просто я рассудил - если люди варят пельмени с лавровым листом и черным перцем - то почему не варить их и с прочими провансальскими травами? Сказано-сделано. Орегано, розмарин, тимьян + лавр и черн. перец. А потом я подумал ещё. Где прованские травы - там и чеснок, да. И прованское, то есть оливковое масло. Четыре могучих зубчика и три ложки масла столчены в ступке и отправились в кастрюлю вслед специям. Пельмени вышли обалденными. И что-то мне подсказывает, что оливковое масло вполне можно заменить подсолнечным или сливочным.